Torta al cioccolato…

Settembre 5th, 2011 by giancarlo

Con pochi ingredienti si può fare una buonissima torta al cioccolato… e in pochi minuti.
Questa gli ingredienti:

  • 180gr zucchero (oppure 220gr se vi piace molto dolce)
  • 300gr farina
  • 250ml latte
  • 30gr burro
  • 1 bustina di lievito per dolci (15gr)
  • 1 uovo
  • 200gr cioccolato fondente

Questa la ricetta…

Mettere tutti gli ingredenti assieme in un tegame (escluso il cioccolato) ed amalgamare bene fino ad ottenere una crema densa ma non troppo. Il burro deve essere fuso.

Infornare per 40 minuti a 180 gradi… dopo alcuni minuti dall’infornata, aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzettini (non nell’impasto altrimenti andrà a fondo durante la cottura).

tortacioccolato

PS: è meglio iniziare la “dieta” solo quando la torta sarà finita ;)

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